El centrocampista argentino Matías Gabriel Peralta continuará su carrera en el San Roque de Lepe, que hizo oficial su incorporación de cara a la temporada 2026-27 tras finalizar su etapa en el Atlético Onubense. 
 
Peralta seguirá compitiendo en el grupo X de Tercera RFEF y volverá a estar a las órdenes del exrecreatsivista José Carlos Santana Kuiki, entrenador con el que coincidió durante temporada y media en el filial recreativista. 
 
El conjunto aurinegro incorpora a un futbolista que destacó en las tres campañas que disputó con el Atlético Onubense, donde vivió el ascenso desde División de Honor Senior y terminó consolidándose como una pieza importante del equipo en Tercera RFEF. En la pasada temporada participó en 30 encuentros y anotó dos goles. 
 
Antes de su llegada al filial del Recreativo, el argentino militó en el Algeciras B, iniciando allí su trayectoria en el fútbol andaluz. Con este fichaje, el San Roque de Lepe suma su segundo refuerzo para la nueva temporada, tras anunciar anteriormente la incorporación del delantero Nacho Sánchez.